2015年1月29日 星期四

【食記】台南旺 三杯真鯛魚肚

大家好

我是 K Play

這是我的第四篇食記
為什麼我要寫呢?

因為經典中的經典
值得你我浪費一輩子的生命去找尋並記憶

這就是我們年老的時候
相視而笑的每一段美好回憶

金城武說:「世界越快,心則慢」
龐青雲說:「兵不厭詐,這是戰爭」
張麻子說:「讓子彈飛一會兒」
蒙奇。D。魯夫:「他是我的夥伴」
言十畫刂。K:「馬糞海膽生魚片」

2015年1月28日 星期三

【閒聊】喔?他說

大家好

我是K Play
今天我們不聊食記不講餐廳

我想跟大家說一個故事

當初我考中國廚藝學院味道辨別系的那時候
發生的故事

這是一個讓我感觸很多.念念不忘.常常回憶的故事

那年
中國廚藝學院的入學考試,考到如火如荼

一百個他只錄取三十個,三成的機會
當時我大概排名在第三名,信心滿滿

最後一個考題,我分發到第五組
考試內容是湯頭湯頭


其實這種莫名其妙的題目我也早就習慣了

其他的題目更瞎,例如

「你知道嗎?我不說你不知道的好店」
「文藻人必吃的店」
「有原則的必做假的表特」

2015年1月27日 星期二

【食記】Bistro 88 義式餐酒館

大家好

我是K Play ,最近大家都叫我內容之王(攤手)

這是我的食記 【Bistro 88】義式餐酒館

人跟人的際遇就是不可期,才美麗
所以這是一個美麗的故事!

趕快去找你曖昧的人一起看。
p.s:看文章手不要亂摸!


冬天,是一個不適合我拍照的季節
假日的早上我都在睡覺,
而下午又大多是灰灰的天空

所以我下午大多也都繼續睡


End~~~~~~~  (喂)



這次不一樣
因為我家荷秘書已經瀕臨翻臉邊緣,
再晃點他沒帶他出去
可能不只是沒得xx那麼輕易擺平!

2015年1月26日 星期一

【黑暗版食記】天水玥 馬糞海膽生魚片現身!

大家好

我是 K Play

今天我要提到的是天水玥
不過這是黑暗版食記


要黑的不是店,要黑的是人
為什麼要寫呢?
這是一個曲折的故事,
聽我娓娓道來

天水玥
高雄一間新的火鍋店。
在大約兩周以前,
某天我在公司上班忙到不知道要吃什麼
就叫了正忠排骨飯外送。

外送的阿姨很親切,一直說我很帥
說我比周杰論帥
誇我誇到我自己都心虛了~~

2015年1月23日 星期五

【食記】川味蜀府 麻之太極

大家好:

我是 K Play


今天要介紹的是老朋友的新餐廳,這也是有一個很曲折的故事啊。



太極生兩儀,兩儀生四象,四象生八卦

張三丰創了太極拳,畫圓畫出了千變萬化
由圓出發,收圓結束

四川料理 簡稱川菜,以麻辣口味為主

麻跟辣其實都算是重的口味
要在重的口味裡做菜,不管是任合口味要在兼顧味道間的平衡
這就是看廚師的功力了。

川味蜀府的主廚陳大哥
他絕對是使用調味香料的佼佼者

2015年1月21日 星期三

【食記】台南旺 冬天的夢幻之魚

[食記] 台南旺


大家好,
我是 K Play
這是我的第一篇食記。

這第一篇食記
我也是千思萬想、要有代表性的店家+頂級的季節性食材
在這篇食記也要跟各位說一個故事。

冬天
零下五度的北海道
小樽的街道飄著雪

大家好, 我是 K Play!

Hello

大家好,這是 K Play 正式的第一篇網誌

大家知道的,
身為超人氣的米其林四十九
每天真的都有很多的雜務跟工作要處理

實在是不怎麼有空再寫這個部落格

But

你也知道我就是耳根子軟(xx很硬)

看很多人一直呼喊
也看很多人一直邀約

能力越強的人
責任越大

這個部落格會出現的大概就是一些吃吃喝喝的食記
還有就是跟大家介紹一些料理食譜跟飲食的注意觀念

還會吐嘈一些店家的菜色跟市場上唬爛的食材
最重要的
最重要的
最重要的

我專門修理針對[特定]部落客(這個大家都知道)

所以就請大家多多指教拉!!!!