【暗黑食記】多一點咖啡館 - 文山店 排隊是一種新的風潮嗎?

大家好

我是K Play

這是我的第四篇暗黑版食記！

我很沈重的下了這個標題。
為什麼是暗黑版食記呢！

第一：太多人知道，我不能說他是隱藏版。
第二：開在文山特區，我不能說他是隱藏版。
第三：好不容易一個星期一的美好早晨，帶著荷秘書來吃一個早午餐，
           你就讓我踩雷踩雷踩雷！還是排了半小時的隊還踩雷！！


好了，言歸正傳

多一點咖啡館是最近高雄很夯的一間早午餐！
文自路本店後，美術館跟文山區都各自在開了一間分店！
店裡主打：

1.FAEMA咖啡機
2.自製麵包吐司
3.用Coffee Review評91分高分的阿拉皮卡豆子
4.帶點工業風、二手傢俱的裝潢

其實都是非常吸引我的一些元素。

【食記】Charlie Brown Cafe Taiwan！查理布朗咖啡專門店。 台灣第一間花生漫畫/PEANUTS 分店。

大家好

我是K PLAY
這是我的第十二篇的食記。

Charlie Brown Cafe Taiwan!

相信從外觀裝潢完以後，大家應該就一直引頸期盼這間店的開幕吧！
3/18開始試營運，4/1正式開幕！

這是花生漫畫/PEANUTS正式授權台灣的第一間分店。
店內以輕食為主，特別提到咖啡豆使用2014年的烘焙冠軍- 賴昱權所烘焙的義式咖啡豆。

【閒聊】高雄的咖啡世代 Lab 146/Now & Then

大家好，

趕著今天再寫一篇文章。
這篇文章帶著相當程度的個人喜好及主觀意見。

在年前聽到 Lab 146的老闆高大哥說
他與高雄文化局談到要進駐駁二

他想要利用駁二可以租到的空間來做一個咖啡意象展示

進比賽專用的咖啡機(Victoria Arduino)
讓高雄的拉花選手可以有一個地方可以練習
降低有可能在比賽時可能出錯的原因

也要邀請台灣的咖啡師
聊世界各地的咖啡豆特性差異
分析烘焙的特性

加進些藝文調性
加進一些人的感動溫度

再用俐落的空間跟大家分享這一切